11/20（木） 夕食

本日の夕食は

081120_夕食
・ブリの照り焼き
・明太子ペンネ
・玉ねぎとじゃがいものトマトスープ

ブリは相当脂がのっていました。
フライパンで照り焼きよりもグリルで塩焼きに
した方がよかったかな・・・？
照り焼きのタレの味はGoodでした！
（しょうゆ大３、みりん大２、酒大１、砂糖小１）

ペンネは、隠し味にクリームチーズを入れてみました。
よりクリーミーな仕上がり。
美味しかったけれど、結構、お腹にたまります、コレ。

スープはトマトを抑え目に。
じゃがいもがやや煮くずれた感じがいいねー
玉ねぎの甘さもホッとします。

お腹一杯すぎて気持ち悪い・・・。
まぶたの皮が落ちてきそう・・・。

100tomo
  1. 2008/11/21(金) 00:11:27|
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11/19（水） 夕食

本日の夕食は

081119_夕食
・ステーキ
・さつまいもの白和え
・小松菜と豆腐のお吸い物

スーパーで牛肉が安売りしていたので
思い切ってステーキにしてしまいました！
・・・っが！
和牛ではなくオージーだったので
案の定、歯ごたえのあるお肉でした。
すりおろした玉ねぎに漬けておけばよかったなー
（こうすると安いお肉でもやわらかくなる）

でも噛み切れないほどではなく
適度な歯ごたえがあって、お腹一杯になりました。
付け合せの小松菜のバターソテーもGood！

さつまいもの白和えは今日の3分クッキングに倣いました。
ちょっとイモの量が多かったみたい。。。
木綿豆腐だとかなり水切りがしっかりできます。
ちょっとしっかりしすぎたかも。。。
白和えがおイモと一体化してしまって水分がとられてしまいました。

この白和えは洋風で、
オリーヴオイル（大１）、お塩（小1/2）、レモン汁（小１）を加えて
フードプロセッサでなめらかに仕上げるのですが
オリーヴオイルの風味が効いていてとってもおいしい！
久々に目から鱗の美味しさでした。

今日も今日とてお腹一杯。。。

100tomo

  1. 2008/11/19(水) 22:40:20|
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11/18（火） 夕食

本日の夕食は

081118_夕食
・煮物
・鯵の開き
・豆煮（おば作）
・山芋と椎茸のお味噌汁

幸か不幸か旦那様の帰りが少し遅かったので
煮物にぐーーーんと味がしみました。
具は、里芋・れんこん・大根・ちくわぶ・椎茸・銀杏・昆布。
少し濃い目の味付けが食欲をそそります。

鯵は久しぶりだったなー
フツーに美味しかった。

山芋のお味噌汁もとっても美味しかった！
独特のぬめりがいい感じです。

二人して食べ過ぎてしまいました。。。
ぷはぁ〜〜〜

100tomo
  1. 2008/11/19(水) 02:27:17|
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ウォシュレット

ついに我が家のトイレがウォシュレットになります！！！

イェ〜〜〜イ！！！めっちゃホリデ〜〜〜〜♪♪♪

この古いマンションに暮らして早1年。
だいぶ慣れてはきましたが、
ウォシュレットではないトイレには
使用するたび、せつない思いをしてきました。

もうそんな生活ともさらばじゃ！！！
旦那様のおかげや。。。

先週末、量販店へ行き、注文をしてきました！
ウォシュレットと言っても種類がたくさん。
今時の最新式は多機能です。

便座が温かくて、普通に洗浄できて
掃除がしやすければ何でもよかったのですが
聞いてみるといろいろ特徴があり、悩みました。。。
結局、下記機能のついているパナソニックを選びました。

・瞬間式（タンクに溜まったお水が
　洗浄時に瞬時に温まってお湯になる方式）
・人体センサー
　（着座した時にセンサーが感知して
　　操作ON状態になる）
・（瞬間）暖房便座
・オート脱臭
・ステンレス ノズル

タンクに溜まった水をそのまま温める貯水式だと
続けて利用した場合、水の温度が上がりきらない
可能性があるのと、溜まったお湯を保温しているので
それだけ電気代もかかります。
エコな瞬間式を選択しました。

ノズルがステンレス製なのはパナソニック製だけでした。
お手入れが簡単で、しかも黒かび発生を抑えられる！
（実家のはTOTOだけど、黒かびなんて生えたことないけどね、、、）

販売員はINAXの人だったのに
懇切丁寧に他社製品の説明をしてくれました。
感謝！感謝でございます。。。

工事は来週です。

待ち遠しいわ♪

100tomo


  1. 2008/11/18(火) 02:03:01|
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11/17（月） 夕食

今日の夕食は

081117_夕食
・えびチリ
・ポテトサラダ
・白菜と豆腐の春雨スープ

今回のえびチリは結構良い出来だったのではないでしょうか？
辛さとソースの味付けととろみ。
そして海老のプリップリ感がベストマッチングでした。
タレと絡めて食べるキャベツの千切りもまたおいしいのよね。

えびチリがピリ辛なので
やさしい味のポテトサラダを作りました。
旦那様がキュウリNGなので、具は超シンプルにツナだけ。
ホッとする味です。

スープは昨晩の鍋の余り具材で。。。
鶏がらスープの素でやさしい味付けにしました。

お腹一杯。。。
食べ過ぎた。。。

100tomo




  1. 2008/11/17(月) 23:26:20|
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